ファゴット(だけじゃない)日記

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zoom RSS ストウブ(staub)

<<   作成日時 : 2009/12/02 06:13   >>

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画像画像会社の女性先輩・後輩から結婚祝いに高級鍋ストウブ(staub)を頂きました。きゃー!夢のようです。

早速ポトフを作ってみましたが…。しまった、水分多め。
また蓋の裏側の突起(ピコ)から発せられる「蒸気」を使ってみたくて、キャベツの蒸し煮は大成功、でもジャガイモ炒め煮は焦げ気味…と、水分調整加減が普通の鍋と違います。

ストウブレシピ本買うかな。→レシピ通りに作らない私には意味なさそうですが^^

○ストウブ
 http://www.deniau.jp/staub/about/about.html

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ストウブ 鍋 本
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